» » Уотсон из IBM опубликовал кулинарную книгу

Уотсон из IBM опубликовал кулинарную книгу

Уотсон из IBM опубликовал кулинарную книгу

Добро пожаловать на кухню испытаний Уотсона.

Совместно с Институтом кулинарного образования (МКО), в Jeopardy, Уотсон создал, пожалуй, первую в мире когда-либо кулинарию на основе компьютерных алгоритмов.
"Когнитивные блюда от шеф-повара Уотсона" появятся в продаже 14 апреля.

Сотрудничество началось три года назад, когда IBM начала строить "идею генерирующей функции" с помощью искусственного интеллекта и Уотсона. Команда остановились на том, чтобы внести в пищу инновации, потому что это то, что каждый оценит. Как любительские, так и профессиональные повара знают, какие ингредиенты хорошо работают вместе, но, учитывая, сколько вкусов и продуктов есть в мире, существует бесчисленное множество комбинаций, которые никогда не могли бы быть и никто не смог бы их придумать самостоятельно.
Уотсон из IBM опубликовал кулинарную книгу

Компьютерная система ИИ сосредоточенная на пище, может прорабатывать варианты и поможет шеф-повару создавать новомодные рецепты по данным о существующих блюдах, пищевым химическим составам, информации о питательной ценности и различных культурных предпочтений. Затем Уотсон предложил просто использовать комбинации ингредиентов.

Среди рецептов имеются знакомые закуски, основные блюда и легкие блюда, такие как брускетта и жареная спаржа. Но, учитывая предложения Уотсона, есть значительные повороты и на этом он не остановится.

Вот, к примеру рецепт турецкой Брускетты, которая готовится из японских баклажанов, сумах (традиционной ближневосточной специи), сухого орегано, паприки, и пармезана. Австрийская спаржа гриль включает в себя спаржу и подается с ногами свиньи.

Более 65 рецептов вошли в «Когнитивные блюда от шеф-повара Уотсон». IBM использует свою платформу, чтобы построить веб-приложение, которое поможет людям создать новые блюда, используя алгоритмы распознавания.
Уотсон из IBM опубликовал кулинарную книгу
Уотсон из IBM опубликовал кулинарную книгу
Уотсон из IBM опубликовал кулинарную книгу

Так же вам понравится:

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Или водите через социальные сети

Реклама


Рекомендуем