» » Изменение климата сделает еду безвкусной

Изменение климата сделает еду безвкусной

Доклад австралийских ученых из Мельбурнского университета поразил весь мир. В нем они перечислили перечень продуктов, которые пострадают от повышения температуры на нашей планете. Глобальное потепление коснется практически всех продуктов питания человека. Особенно к таким изменениям должны готовиться гурманы.

Как и во многих других странах, Австралия уже начинает ощущать на себе изменения в климате. Поэтому и ученые не остались в стороне, но с начало они выявили только возможные последствия, а далее будут заниматься поиском компромиссов и решений в сфере сельского хозяйства.

Первым пострадает картофель. Сейчас он переживает и проблемный период вызванный заболеваниями от паразитирующих грибов, но жаркий влажный климат усугубит эту проблему. Свекла и морковь потеряют свой вкус и текстуру (но проблемы касаются только этих овощей, просто они пострадают первыми).

Засуха, вызванная глобальным потеплением, приводит к огромным потерям урожаев зерновых кормов для животных и птиц. Следовательно, на рынке зерновых уже в этом году подскочили цены, а также подорожало мясо.

Домашние животные и птицы не защищены от жары. При высокой температуре окружающей среды у них понижается аппетит, их мясо станет очень жестким и жилистым. Молочная продукция также понесет изменения, ведь при жаркой погоде коровы дают меньше молока.

Этот список можно продолжать до бесконечности, ведь, по сути, исчезновение одного компонентов в пищевом рационе понесет за собой глобальные изменения в остальных цепочках.

Так же вам понравится:

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Или водите через социальные сети

Реклама


Рекомендуем