Мангал-коптильня из газовых баллонов своими руками

Сезон дачного отдыха уже открыт, а потому если у вас нет своего мангала и коптильни, то предлагаем узнать, как из двух старых газовых баллонов их сделать. Фотоотчет с подробными объяснениями ждет вас далее.
Первым делом с баллонов были срезаны вентили, которые не откручивались.

Мангал-коптильня из газовых баллонов своими руками

Затем баллоны были наполнены водой, которая простояла в них сутки.

Мангал-коптильня из газовых баллонов своими руками

Мангал-коптильня состоит из дымогенератора и непосредственно самого мангала. Дымогенератор представляет собой обрезанный в виде 50-сантиметровой колбы баллон.

Мангал-коптильня из газовых баллонов своими руками

Мангал-коптильня из газовых баллонов своими руками

В верхней части колбы делаеv отверстие для поддува и крышку.

Мангал-коптильня из газовых баллонов своими руками

То же самое проделываем и в основном баллоне.

Мангал-коптильня из газовых баллонов своими руками

Мангал-коптильня из газовых баллонов своими руками

Далее берем уголок и сверлим в нем отверстия, он послужит нам колосником.

Мангал-коптильня из газовых баллонов своими руками

Мангал-коптильня из газовых баллонов своими руками

В самом мангале делаем пропилы с одной стороны и отверстия с другой стороны. Это необходимо для установки шампуров.

Мангал-коптильня из газовых баллонов своими руками

Мангал-коптильня из газовых баллонов своими руками

Мангал-коптильня из газовых баллонов своими руками

Заслонка для поддува.

Мангал-коптильня из газовых баллонов своими руками

Далее за дело берется сварщик. Он приваривает петли, уголки и отпиленную крышку в дымогенератор.

Мангал-коптильня из газовых баллонов своими руками

Мангал-коптильня из газовых баллонов своими руками

Мангал-коптильня из газовых баллонов своими руками

Мангал-коптильня из газовых баллонов своими руками

Так выглядит дымогенератор.

Мангал-коптильня из газовых баллонов своими руками

Подготавливаем мангал для состыковки с генератором и вытяжной трубой.

Мангал-коптильня из газовых баллонов своими руками

Стыкуем (качество сварки на фото оставляет желать лучшего, но сварщик вовсе не профессионал).

Мангал-коптильня из газовых баллонов своими руками

Мангал-коптильня из газовых баллонов своими руками

Мангал-коптильня из газовых баллонов своими руками

Далее привариваем ручки и ножки.

Мангал-коптильня из газовых баллонов своими руками

Теперь остается привести мангал в человеческий вид. Для этого тщательно его зачищаем железной щеткой, ровняем швы болгаркой, обезжириваем и покрываем термостойкой краской

Мангал-коптильня из газовых баллонов своими руками

Вот что получаем в итоге. Для копчения в дымогенераторе разводятся угли, на них ставится стальная чашка с влажной щепкой. На решетку в мангал кладется продукт. Щепка нагревается, начинает дымить и коптить продукт. Заслонками регулируем процесс (интенсивность тления, количество дыма и. т.д).

Мангал-коптильня из газовых баллонов своими руками

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...