Гладиаторы в Древнем Риме придерживались принципов вегетарианства

Гладиаторы в Древнем Риме придерживались принципов вегетарианства

Бои гладиаторов были любимым развлечением высоких чинов и обычных зевак в Древнем Риме. Группа исследователей Университета в Вене определила, что перед боями гладиаторы придерживались специальной вегетарианской диеты. Основными продуктами рациона мужчин были бобы и зерновые, а восстанавливающим силы гейнером — напиток на основе пепла.
К такому заключению пришли швейцарские и австрийские ученые, проводившие антропологическое исследование костей с кладбища гладиаторов II-III ст. до н.э. в городе Эфесе (Турция). Спектроскопический анализ костного материала показал наличие углерода, азота и серы, а также взаимосвязи стронция и кальция.

Гладиаторы в Древнем Риме придерживались принципов вегетарианства

Оказалось, что рацион гладиаторов мало чем отличался от питания современных городских жителей. Главное отличие — зерновые, употребляемые в пищу гладиаторами, были более низкого качества. Поэтому в древние времена их называли “поедателями ячменя”.
Тот факт, что анализ костей показал наличие стронция, указывает на то, что еда гладиаторов была богато кальцием.
Исследователи также подтвердили описанные в памятниках литературы напитки из пепла. Их функция — укрепление организма после тяжелых нагрузок. Такие напитки способствовали заживлению костей после жестоких боев и схожи с тем, что современные атлеты после физнагрузок употребляют магний и кальций в виде шипучих таблеток.

Гладиаторы в Древнем Риме придерживались принципов вегетарианства

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...