Какой хлеб мы едим?

Хлебом в последнее время интересуются в основном сидящие, что называется, на диете. Хотя знать все о хлебе желательно, даже если не иметь в виду зависимость от него всевозможных диет. Попробуем сегодня разобраться, в чем отличие различных видов хлеба.

1
Какой хлеб мы едим?

Пшеничный хлеб, выпеченный из пшеничной муки и воды с использованием дрожжей, содержит большое количество крахмала, способствующего нарушению обмена веществ и расстройству пищеварения. Кроме того, в пшеничном хлебе высокое содержание быстрых углеводов – причина ожирения при малоподвижном образе жизни.

2
Какой хлеб мы едим?

Бездрожжевой хлеб легко усваивается организмом и стимулирует активный метаболизм. Этот хлеб значительно полезнее, чем белый из-за отсутствия в нем дрожжей, которые часто становятся причинами дисбактериоза.

3
Какой хлеб мы едим?

В ржаном или черном хлебе содержится намного меньше калорий, чем в белом. Кроме того, в ржаном хлебе присутствуют аминокислоты и клетчатка, необходимые для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта.

4
Какой хлеб мы едим?

Цельнозерновой хлеб полезен за счет содержащихся в нем витаминов В, Е и клетчатки, которые, в свою очередь, содержатся в оболочке зерна, попадающей в собственно хлеб, поскольку готовится хлеб из непросеянных зерен.

5
Какой хлеб мы едим?

Хлеб с отрубями. Отруби – это наружная оболочка зерна, богатая всевозможными витаминами и минералами. Хлеб с отрубями рекомендовано употреблять при атеросклерозе и для очистки организма от шлаков. Способствует также снижению уровня сахара в крови.

6
Какой хлеб мы едим?

Безглютеновый хлеб – это один из наиболее популярных сейчас продуктов. Готовится он практически без муки, только с использованием перемолотых семян. В основном показан людям с заболеваниями, при которых затруднена переработка белков. Но используется и в качестве диетического – за счет отсутствия в нем глютена.

7
Какой хлеб мы едим?

Кукурузный хлеб не пользуется в России особой популярностью, хотя его можно смело отнести к одним из самых полезных видов хлеба. В нем содержатся витамины А, В1, В2, РР, С, каротин, минеральные вещества: натрий, калий, кальций, магний, фосфор и железо.

8
Какой хлеб мы едим?

Овсяный хлеб изготавливается из трех видов муки: овсяной и пшеничной, ржаной. В его состав входит огромное количество всевозможных полезных веществ, а также витамины группы В, С, Е, Н и РР, калий, кальций, цинк, селен, медь, железо и фосфор. Принято считать, что овсяный хлеб наиболее благоприятно воздействует на работу кишечника, способствует выведению токсинов из организма, а также нормализации уровня глюкозы в крови.

9
Какой хлеб мы едим?

Соевый хлеб – это по большому счету диетический продукт, в нем практически нет холестерина, но есть белок, витамины группы В, калий, железо и кальций. Кроме того в соевом хлебе очень много полиненасыщенных жирных кислот, полезных для организма.

Так же вам понравится:

Социальные комментарии Cackle

А ЧТО ВЫ ДУМАЕТЕ ОБ ЭТОМ?

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Или водите через социальные сети

Похожие новости: